Potato Powder Business, Specification, कैसे Start करें यह Business? Investment और Profit कितनी होगी? जाने Full Details
Potato Powder Business: Potato powder is increasingly being used as a thickening agent in a variety of food preparations such as snack foods (McDonald’s, Pringles, Haldiram’s Namkeen etc.), soups, curries and other dishes. Presently it is mainly used in hotels and restaurants but it is gaining acceptance in homes due to its inclusion in ready-to-cook items like soups, dals, curries etc. food products. Varieties of potato were turned into flour and used to prepare mash, gulab jamun and paranthas. The samples were compared for peeling damage, drying characteristics, chemical changes, and functional properties. Potatoes are widely consumed as food all over the world. Its composition is influenced not only by genetic and environmental factors but also by crop maturity and subsequent storage history. In fact, the efficiency of storage is important, because the availability of potato as a fresh or processed vegetable depends on its taste and its nutritive value.
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In Hindi:
आलू के पाउडर का तेजी से उपयोग विभिन्न प्रकार की खाद्य तैयारियों जैसे स्नैक फूड (मैकडॉनल्ड्स, प्रिंगल्स, हल्दीराम के नमकीन आदि), सूप, करी और अन्य व्यंजनों में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जा रहा है। वर्तमान में यह मुख्य रूप से होटल और रेस्तरां में उपयोग किया जाता है, लेकिन सूप, दाल, करी आदि खाद्य उत्पादों जैसे रेडी-टू-कुक आइटम में शामिल होने के कारण इसे घरों में स्वीकृति मिल रही है।
तरह-तरह के आलू को आटे में बदल कर मैश, गुलाब जामुन और परांठे तैयार किए जाते थे। नमूनों की तुलना छीलने की क्षति, सुखाने की विशेषताओं, रासायनिक परिवर्तनों और कार्यात्मक गुणों के लिए की गई थी। पूरे विश्व में आलू का व्यापक रूप से भोजन के रूप में सेवन किया जाता है। इसकी संरचना न केवल अनुवांशिक और पर्यावरणीय कारकों से प्रभावित होती है बल्कि फसल परिपक्वता और बाद के भंडारण इतिहास से भी प्रभावित होती है। वास्तव में, भंडारण की दक्षता महत्वपूर्ण है, क्योंकि ताजी या प्रसंस्कृत सब्जी के रूप में आलू की उपलब्धता उसके स्वाद और उसके पोषक मूल्य पर निर्भर करती है।
Is the business of making potato powder profitable?
Potato can be consumed in various forms. In fact, it is simply a vegetable that can be easily combined with any other food item including other vegetables, cereals, pulses, meat and poultry. Potato is one of the important tuber vegetables. And people consume it throughout the year. Potato tubers differ in size, shape, colour, depth of eyes, etc., which are important characteristics. Potato is cultivated on a large scale in India. That’s why it is good to make potato powder from raw potatoes. So we say that the potato powder manufacturing project is a good opportunity for new startup entrepreneurs with comparatively less capital investment.
क्या आलू का पाउडर बनाने का व्यवसाय लाभदायक है?
आलू का सेवन विभिन्न रूपों में किया जा सकता है। वास्तव में, यह केवल एक सब्जी है जिसे अन्य सब्जियों, अनाज, दालों, मांस और मुर्गी सहित किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ के साथ आसानी से जोड़ा जा सकता है। आलू महत्वपूर्ण कंद सब्जियों में से एक है। और साल भर लोग इसका सेवन करते हैं। आलू के कंद आकार, आकार, रंग, आँखों की गहराई आदि में भिन्न होते हैं, जो महत्वपूर्ण विशेषताएँ हैं। भारत में बड़े पैमाने पर आलू की खेती की जाती है। इसलिए कच्चे आलू से आलू का पाउडर बनाना अच्छा रहता है. तो हम कहते हैं कि आलू पाउडर निर्माण परियोजना तुलनात्मक रूप से कम पूंजी निवेश वाले नए स्टार्टअप उद्यमियों के लिए एक अच्छा अवसर है।
Potato Powder Specifications
| Form | Powder |
| Brand | Calensa, Kings |
| Features | No artificial Flavour, Organic, Gluten Free, No Artificial Colour |
| Pack Size | 25 KG, 1/5/10/20 Kg |
| Packaging | 25 KG, Packet, As Per Requirement |
| Best Before | 1 year |
| Raw Material | Potato |
| Packaging Size | 25 KG, As Per Requirement |
| Packaging Type | Packet/ Plastic Bag |
| Potato Protein | 5% |
| Packaging Size Available | 25 Kg, 50 kg, 100 Kg, 10 Kg, 30 Kg, 5 Kg |
| Packaging Type Available | Pouch, Packet, Polyethene bag, HDPE BAG, 25 KG BAG, |
| Packaging Size Available(In Kg/In g) | 50 kg, 100 Kg, 10 Kg, 20 Kg, |
Use of Potato Powder in India
Generally, fast food manufacturers widely use potato powder. Increasingly, it is being used as a thickening agent in a variety of food preparations such as snack foods, soups, curries and other dishes. Homes, hotels, restaurants, cafes and resorts apart from caterers use potato powder on a daily basis. Therefore, the demand for packaged potato powder is increasing in our country. The main use of potato powder is that it can be used as an ingredient for making samosas or patties or even snacks like cakes or cookies. It can also be added to soups or stews as a thickener agent or flavouring agent to make them palatable
भारत में आलू पाउडर का उपयोग
आम तौर पर, फास्ट फूड निर्माता व्यापक रूप से आलू पाउडर का उपयोग करते हैं। तेजी से, यह विभिन्न प्रकार की खाद्य तैयारियों जैसे स्नैक फूड, सूप, करी और अन्य व्यंजनों में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जा रहा है। कैटरर्स के अलावा घर, होटल, रेस्टोरेंट, कैफे और रिजॉर्ट रोजाना आलू के पाउडर का इस्तेमाल करते हैं। इसलिए हमारे देश में पैकेज्ड आलू पाउडर की मांग बढ़ रही है। आलू के पाउडर का मुख्य उपयोग यह है कि इसे समोसा या पैटीज़ या केक या कुकीज़ जैसे स्नैक्स बनाने के लिए एक सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे सूप या स्ट्यू में थिकनर एजेंट या फ्लेवरिंग एजेंट के रूप में भी जोड़ा जा सकता है ताकि उन्हें स्वादिष्ट बनाया जा सके।
Machinery Required
- Potato peeling machine
- Cutting machine
- Dryer
- Pulverizer
- Sealing machine
- Steam boiler
- Electronic weighing scale
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Potato Powder Plant Sample Project Cost:
| Plant Capacity | 500 kgs/day |
| Plant & Machinery | Rupees 7 Lakhs |
| Total Capital Investment | Rupees 20 Lakhs |
| Working Capital | Rupees 4 Lakhs |
| Return | 53.00% |
| Break-Even | 47.00% |
Potato Powder Business
Potato powder is a fine powder obtained by pressing raw potatoes. It can be used as a food additive, in cosmetics, and as an ingredient in medicines. A potato powder manufacturing plant is a good option for those people who want to start their own business and earn money from it. The process of starting a potato powder manufacturing business is simple but requires proper planning and execution.
Potato Powder Manufacturing Plant Business Plan
Planning Phase: It is important to have a proper business plan for your potato powder manufacturing plant so that you can sell your product at high prices. You will also need to know how much capital you will need to start your business, if any loans are needed, etc. To get an idea about the cost of starting a potato powder manufacturing plant business, you can approach experts who deal with such tasks. issues regularly. They can give you some idea that how much capital will be required to start your potato powder manufacturing plant and how much profit you can make from it annually.
Preparation stage:
- You will need some equipment to start your potato powder manufacturing plant and these include water supply lines, a steam boiler system, a power generator system and other auxiliary equipment required to run the entire facility smoothly.
- A Potato Powder Manufacturing Plant is an essential component of any food processing industry in India. This is because potato powder has many benefits when it comes to health and nutrition.
- Potato powder is a good source of potassium which helps in controlling blood pressure levels and reducing fatigue. It also helps prevent heart disease and diabetes by lowering blood sugar levels. The high fibre content in this product is very helpful in reducing the cholesterol level in the body. Another important benefit of using potato powder is that it helps in reducing the risk of cancer in the body.
तैयारी का चरण
- आपको अपना आलू पाउडर निर्माण संयंत्र शुरू करने के लिए कुछ उपकरणों की आवश्यकता होगी और इनमें पानी की आपूर्ति लाइनें, एक भाप बॉयलर प्रणाली, एक बिजली जनरेटर प्रणाली और अन्य सहायक उपकरण शामिल हैं जो पूरी सुविधा को सुचारू रूप से चलाने के लिए आवश्यक हैं।
- आलू पाउडर निर्माण संयंत्र भारत में किसी भी खाद्य प्रसंस्करण उद्योग का एक अनिवार्य घटक है। ऐसा इसलिए क्योंकि स्वास्थ्य और पोषण की बात करें तो आलू के पाउडर के कई फायदे हैं।
- आलू का पाउडर पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है जो रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने और थकान को कम करने में मदद करता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करके हृदय रोग और मधुमेह को रोकने में भी मदद करता है। इस उत्पाद में उच्च फाइबर सामग्री शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में बहुत मददगार है। आलू के पाउडर का उपयोग करने का एक अन्य महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह शरीर में कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है।
Potato powder plant sample project cost
The cost of potato powder plants depends on the facilities required and the quality of the raw material used. We can manufacture Potato Powder Plants at a very low cost. The total investment required to start this business is around Rs. 50,000 to 1 lakh.
आलू पाउडर संयंत्र नमूना परियोजना लागत:
आलू पाउडर के पौधों की लागत आवश्यक सुविधाओं और प्रयुक्त कच्चे माल की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। हम बहुत कम लागत में आलू पाउडर प्लांट का निर्माण कर सकते हैं। इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए आवश्यक कुल निवेश लगभग रु। 50,000 से 1 लाख।
Potato Powder
- The market price of potato powder in India is Rs.80 per kg.
- India exported Potato Powder in 2018 in quantities of 582780, valued at US$ 12.03 million.
- The top importing countries of Potato Powder from India are the USA (USD 3.8 Million), Germany (USD 2.05 Million), and Thailand (USD 0.44 Million).
- India imported Potato Powder valued at US$ 2.02 Million in 2018, mainly from China (US$ 0.76M), Germany (US$ 0.37M), the United Kingdom (US 0.07M), etc.
Main Features of Potato Powder Making Machine Production Plant
- Aesthetically and ergonomically built machine for optimum performance
- Manufactured in an advanced state-of-the-art manufacturing facility
- World-class sourced items for optimum operation
- Efficient control panel for easy setting of critical operative parameters
- Designed to work round the clock 24 hours
- Operator-friendly machine, hence easy to operate and maintain
- Low maintenance and operating cost
- Robust design to ensure long life and trouble-free operation
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FAQs on Potato Powder Business
What is potato powder used for?
Potato flour is a finely ground white or off-white powder made from whole, peeled, dehydrated potatoes. It commonly uses in gluten-free baking in combination with other flours to ensure proper flavour, texture, dough development time, and aroma.
How to make potato powder at home?
Just peel the potatoes, boil and mash them. Then spread them on the dehydrator and dry them for 12-20 hours. They take a long time! Run them through a blender to crush them (or go the old-fashioned way with a pestle and mortar for a workout!
How long can you store potato powder?
Instant Potato Flakes will store for 10 to 15 years in a sealed #10 can (oxygen absorber included) under ideal storage conditions (cool, dry place). Once opened, it has an average shelf life of 6 to 12 months. Directions: Mix 1 part potato flakes with 2 parts boiling hot water.
What is powdered potato called?
Instant mashed potatoes are potatoes that have been processed through an industrial process of cooking, mashing, and dehydrating to obtain a packaged convenience food that can be approximated to mashed potatoes by adding hot water or milk. These are available in many different flavours.
What is the use of potato powder in India?
Potato powder widely uses as a thickening agent in a variety of foods such as snack foods, soups, curries and various dishes. At present, it uses especially in hotels and restaurants.
Do Mashed Potatoes Go Bad?
The best-by date on potato flakes usually list as 12-18 months. As the brand Idahoan states on its website, potatoes may begin to break down after this date and may affect the texture or quality of the product.
Suggested Link:- National Scholarship Portal
@Ron